Oppskrifter, 27. mars 2025
Smelt smøret og avkjøl til romtemperatur.
Bland sammen sukker, vanilje og smeltet smør.
Tilsett egg og bland sammen.
Tilsett hvetemel, bakepulver, natron og salt, og bland sammen.
Tilsett grovhakket sjokolade og vend inn.
Rull deigen til en tykk pølse og del ut cookies på 60 g.
Legg cookiene på plate med bakepapir og stek dem på 180 grader i ca. 10 minutter.
Avkjøl og nyt.
Denne deigen er også fin å lage en stund før du skal bruke den. Den kan oppbevares kjølig noen dager, eller du kan fryse den rullede deigen for rask tilberedning når du ønsker det.