Ferdigplen er ferskvare. Gressenteret dyrker plenen i Lommedalen, høster den på bestilling og leverer den fersk til hager og anlegg rundt Oslo. Plen som er høstet skal legges raskt. Den kan ikke ligge på lager og vente på en kunde.
Det betyr at hver ordre er et løfte om en dag: så mange kvadratmeter, høstet den morgenen, levert eller hentet før kvelden. Bommer du på tallet, går plen til spille. Bommer du på dagen, står en kunde med en åpen hage og en gartner som venter.
Hva var problemet?
Ordrene kom fra flere kanaler: nettbutikken, telefonen og e-post. Prisen avhang av areal, kundetype og om plenen skulle leveres eller hentes. Så skulle alt oversettes til én høsteliste per dag og én kjørerute per bil.
Den oversettelsen skjedde i hodet til et par personer, med et regneark og en innboks som støtte. Det fungerer til volumet vokser og sesongen slår inn. Da blir hvert manuelle steg et sted der en ordre kan falle ut, en dag kan dobbeltbookes, eller det høstes for mye.
Hvorfor holder det ikke med en nettbutikk?
Fordi butikken bare tar imot bestillingen. Alt som gjør ferskvare vanskelig skjer etterpå: hvor mye som skal høstes i morgen, hvilke ordrer som skal på samme bil, hva som må faktureres på konto og hva som allerede er betalt. En vanlig nettbutikk stopper i kassen. Resten havner hos et menneske.
For en bedrift som selger noe som må brukes samme dag, er det den resten som avgjør om driften går rundt.
Hva vi bygde
Ett system som eier ordren fra den kommer inn til den er levert og fakturert, uansett om den startet på nett, på telefon eller på e-post. Ordrene styrer høstingen: teamet ser hva som skal opp av jorden i morgen, ikke hva noen husket å notere. Levering og henting planlegges i samme bilde, sjåførene jobber fra mobilen, og betaling og regnskap er koblet på.
Detaljene i hva vi bygde blir mellom oss og Gressenteret. Formen er det som betyr noe: ordre, høsting, levering og oppgjør på ett sted, med regler som matcher hvordan de faktisk selger.
Hva endret seg
Mindre svinn og færre telefoner. Kontoret trenger ikke ringe rundt for å vite hva som er høstet og hva som er ute på bil, og ingen må sy sammen morgendagen i et regneark på kvelden. Vi har ikke et hardt tall på timer spart ennå, og vi kommer ikke til å finne på ett. Det vi ser er en drift som tåler en sesong.
Passer dette for deg?
Sannsynligvis, hvis du selger noe som ikke kan vente: ferskvare, produksjon på bestilling, eller varer med kort holdbarhet og egen levering. Da er det ikke butikken som er vanskelig, det er dagen etter. Selger du standardvarer og sender pakker, klarer du deg fint med en hyllevareløsning, og det sier vi deg.
Hvis ordrene dine bor i et regneark, en innboks og noen hoder så snart salget er gjort, er det verdt en samtale. Vi ser på hvordan ordrene faktisk flyter, setter et tall på hva svinn og manuelt arbeid koster, og sier ærlig om et system bygget rundt driften deres lønner seg. Fast pris, i drift på rundt seks uker, og du eier systemet.
Book en samtale, eller se hva vi bygger.